Салат "Тверской"
Время приготовления:
30
Вкусы:
кисло-ореховый
Ингридиенты:
- 600гр свежей капусты,
- 1шт грудка куриная,копченая(окорочок),
- 3 вареных яйца,
- 50гр зеленого лука,
- 2шт свежего огурца,
- 20гр зелени (петрушка,укроп),
- 50гр майонеза,
- 1/2 лимона,
- 50гр кедровых орешков.
Похожее блюдо:
болгарский салат
Способ приготовления:
- Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой, посолить, помять руками. Выжать 1/2 лимона.
- Грудку (кожу снять), яйца, огурцы нарезать тонкими полосками.
- Зеленый лук порезать перьями.
- Зелень мелко порезать и растереть с солью.
- Орешки (очищенные)обжарить на сухой сковородке 3-4мин.
- Все ингридиенты смешать и заправить майонезом, посыпать сверху орешками и отправить в холодильник на 20мин.
- Приятного аппетита!
