ДЕСЕРТ" БОЖЬЯ КОРОВКА"

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• желатин 10-15г.
• молоко 1 ст.
• 1/2ст. сахара.
• ванильный сахар 2ст.л.
• творог 250г.
• сметана 250г.
• сухая смесь желе.
• шоколад 50г.

Способ приготовления:

• Желатин замочить в молоке(можно в воде)оставить на 2часа до набухания.
• Набухший желатин нагреть до растворения,но не кипятить.
• В горячий желатин ввести сахар и ванилин,размешать до полного растворения сахара.
• Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку.
• Сметану выложить в миску и смешать с желатином.
• Смешать творог со сметано-желатиновой смесью хорошо перемешать до однородности.
• Разлить полученную смесь по формочкам толщиной не больше 3 см.,добавить мелко покрошенный шоколад,поставить на холод до загустения.
• Когда масса загустеет вылить на нее сверху желе.