Ляшка с кармашком

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
куриный, нежный, насыщенный, вкусный

Ингридиенты:

• Куриный окорок
• Зелёный лук, укроп.
• Сливочный сыр с зеленью типа Альметте
• Сливочное масло
• соль, перец
• яйцо
• майонез, сметана, молоко - по желанию
• масло для жарки

Способ приготовления:

• Берём окорочек, моем его и аккуратно приподнимаем шкурку.
• Ножом делаем на мясе надрез.
• Натираем курочку солью и перцем
• Мелко нарезаем зелёный лук и укроп.
• К зелени добавляем сливочный сыр и перемешиваем.
• Чуть присолить.
• К этой массе добавляем кусочек сливочного масла и начиняем этим наш кармашек.
• Закрываем кармашек шкуркой.
• В тарелке взболтать яйцо с молоко,сметаной или майонезом - кому как нравится. Посолить, поперчить.
• Обмакнуть курочку в яйце и обжарить с двух сторон.
• Вот и всё!!!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!