ветчинные канапе
Ингридиенты:
- ветчина-200г,сливочное масло-20г,мясной бульон-4 ст.л.,сливки-10г,яйцо(белок)-1 шт,канапе
Похожее блюдо:
Мусс из тунца на абрикосах
Способ приготовления:
- Ветчину пропускаем через мясорубку,затем масло тоже.Получается однородная масса.Потом вливаем в нее взбитый белок,перемешиваем,мясной бульон и сливки.Затем через кондитерский мешок выкладываем на канапе вращательными движениями.получается цветок.Быстро и просто.,когда неожиданно приходят гости
