Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Терпуг домашнего копчения

Терпуг домашнего копчения

Изображение:

Время приготовления:
110

Вкусы:
в любое время

Ингридиенты:

  • Терпуг свежемороженый.

Похожее блюдо:
ГАЗМАГЛЫ АШ(ПЛОВ) С СЫРОКОПЧЕННОЙ РЫБОЙ(ЛЕЩ)

Способ приготовления:

  • Терпуг размораживаем,чистим,убираем внутренности.Промываем под холодной водой,даём обсохнуть ,чуть присаливаем и выкладываем на решётку.Помещаем вкоптильню.Ставим на медленный огонь и забываем о нём на 1 час 50 минут.