Шпинат с яйцом

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

  • Шпинат 540, яйцо 1 шт., масло сливочное 25, кинза 20, соль.

Похожее блюдо:
деруны

Способ приготовления:

  • Шпинат припускают в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откидывают на сито, слегка
  • отжимают, перекладывают на сковороду с разогретым топленым
  • маслом, заливают взбитыми яйцами и ставят в жарочный шкаф на 2-3
  • мин. При подаче посыпают зеленью.