Буженина на Итальянский манер !!!
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
ароматно -пикантные
Ингридиенты:
- Свиниа шейная часть 2кг.
- Оливковая паста .(оливки +ол.масло пропущеное через комбаин)
- Паста из маслин.(так же готовится как и оливковая)
- Морковка.
- Чеснок.
- Соус песто(рецепт смотрите у анологичной)
- Соль.
Похожее блюдо:
Пикантный куриный рулет
Способ приготовления:
- Помыть и обсушить свинину,надрезать мясо в нескольких местах и заполнить оливковой и маслиновой пастой+положить морковку и чеснок,посолить.Скрутить в тугой рулет и обильно обмазать соусом песто,завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 на 1час.Всё!очень вкусное мяско.
