Голубцы с тунцом.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Капуста (не крупный качан) 1 шт.
• Тунец в растительном масле 2 банки.
• Сыр "Моцарелла" 50 гр.
• Хлеб белый 1/3 батона.
• Молоко 1 стакан (200 мл).
• Панировочные сухари (я использую черствый багет).
• Яйца 3 шт.
• Соль, чёрный перец, имбирь.
• Оливковое масло.

Способ приготовления:

• Капусту ставим в микроволновку на режим "разогреть"...на 10-12 минут.
• Хлеб разделить на 3-4 части и залить молоком.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Тунец размять вилкой, добавить 2 яйца, отжатый белый хлеб, сыр, соль, перец и имбирь.
• Всё хорошенько перемешать...начинка готова.
• Копусту достать из микровоновки и аккуратно разобрать на листья.
• Делается это очень легко и удобно.
• Багет трём на панировочные сухари.
• Яйцо взбить с солью.
• В каждый листочек капусты заворачиваем начинку.
• Далее каждый голубец обмакиваем во взбитое яйцо, а затем обваливаем в сухарях.
• Жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон, до румяной корочки.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!