Посол селедочки собственного приготовления.

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
слабосоленый, вкусный, пряный

Ингридиенты:

• Для рассола;
• 1 литр воды,
• 5 ст. л соли крупной,
• 3ст. л сахара,
• 1 ч. л. сухой горчицы,
• 2ст. л. растит. масла,
• перец,
• приправы которые вы любите.
• 4 Крупные свежие сельди.

Способ приготовления:

• Сырую рыбу, потрошим, режем на кусочки и укладываем в тару, в которой рыба будет храниться.
• Готовим рассол:Все ингридиенты для рассола соединить.
• Рассол вскипятить, остудить и холодным залить рыбу, оставить в холодильнике. Через сутки можно извлекать нужное количество кусочков, лакомиться, а остальная так пусть остается в рассоле, ожидая своего часа.