Ленивые вареники "Зайкина радость"

Изображение:

Вкусы:
вкуный, полезный, сытный, сладкий, необычний, солёный

Ингридиенты:

• Тыква 100 гр.
• морковь 100 гр.
• картофель 100 гр.
• яйцо 1 шт.
• соль
• мука 2 в. по 200 мл.
• зелень

Способ приготовления:

• Тыкву, морковь, картофель почистить и порезать кубиками, залить водой, чтобы только покрыло овощи.
• Сварить до готовности под закрытой крышкой.
• Сделать пюре.
• Добавить яйцо, соль и понемного муку.
• Замесить тесто чтобы не липло к рукам.
• Разделить на кусочки.
• Руки притрусить мукой и из кусочков теста формировать овалы, подобные морковкам по возможности.
• Варить в кипятке до готовности.
• В каждую нашу «морквинку» запихнуть веточку укропа или петрушки.
• Подавать со сметаной.
• Также можно добавить 1 — 2 ст.л. сахара и сделать сладкие ленивые вареники произвольной формы, конечно здесь уже без зелени.
• Желаю все крепкого здоровя и красивого аппетита!!!