свиные отбивные с горчным соусом

Время приготовления:
35

Ингридиенты:

• .4свиные отбивные
• .80мл. нежирных сливок
• .2ст. ложки горчицы
• .1ст. ложка свиного жира( можно заменить на раст. масло)
• .1мелкий соленый огурчик
• .соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

• 1 смешать сливки, горчицу и мелко перезаный огурчик
• 2 отбивные отбить и обжарить на свином сале с каждой стороны ( 7 - 8мин.)Поперчить посолить
• 3 полить отбивные соусом и потушить под крышкой 10 мин.на маленьком огне.
• Очень вкусно с гарниром из зеленой фасоли
• Пиятного аппетита!