Салат "Идиллия" с манго и куриным филе

Изображение:

Вкусы:
вкусно свежо интересно

Ингридиенты:

• Смесь-микс салатов Endivie, Frisee, Radicchio
• манго спелое(-ый)
• огурец
• яблоко (кисло-сладкое)
• лук красный
• куриное филе
• зёрна граната
• Для СОУСА:
• 1 ч.л. горчицы
• 2 ст. л. апельсинового сока
• 1 ст. л лимонного сока
• 2 ст. л. оливк. масла
• соль, перец, рубленная зелень по вкусу

Способ приготовления:

• Куриное филе нарезать брусочками и обжарить на растительном масле со всех сторон, посолить, поперчить, остудить.
• Листья салата нарвать руками.
• Орурец, яблоко и манго нарезать брусочками, небольшую головку лука нарезать тонкими кольцами, заправить соусом всё перемешать, оформить на тарелочке, сверху укладываем куриные "брусочки" и зёрна граната.
• Приятного Аппетита!