Мясо в фольге.

Ингридиенты:

  • шея большой кусок,лук, морковь,2крупных томата,
  • лавровый лист, гвоздика и кардамон на кончике ножа.

Похожее блюдо:
Карп запеченный

Способ приготовления:

  • Обмыть, зачистить от пленок. весь кусок натереть молотой гвоздикой, кардамоном,лаврушкой, уложить на фольгу, обложить нарезаным томатами, посеченым луком, морковью.
  • Выпекать до готовности.