салат "Дачный"

Время приготовления:
1

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 1 большой кабачок
• 500 гр. сыра Пармезан
• 3 зубчика чеснока
• майонез
• сл. масло для жарки
• мука

Способ приготовления:

• Очистить кабачок и порезать на полукольца толщиной 0.5 см, в тарелку насыпать муки немного посолить, в сковороду положить сливочное масло(обязательно)и обваливая кабачки в муке обжарито до хрустящей карочки, снимая кабачки со сковороды класть их в сатейник чтобы избавиться от лишнего жира
• сыр натереть на терке добавить чеснок и майонез все перемемешать
• взять глубокую посуду и выкладывать слоями: слой кабачков на них слой сыра и так пока не кончаться кабачки последний слой должен быть сыр.
• Подавать на стол можно в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита.