Творожные шарики в сметано-маковой заливке

Изображение:

Вкусы:
вкусно сытно творог сметана мак

Ингридиенты:

• 800 г. творога (у меня 9%)
• 3 яйца
• 4 ст.л. сахара
• 8-10 стол. ложек муки
• Заливка:
• 500 гр. сметаны (у меня 15%)
• 3 ст. ложек сахара
• 3 ст. ложек мака
• ванилин

Способ приготовления:

• Творог растереть с яйцами. Затем добавить сахар и муку.
• Влажными руками сформировать шарики примерно с грецкий орех.
• Бросить шарики в кипящую (слегка подсоленную воду) воду. Как всплывут, сразу достать шумовкой.
• Форму смазать маслом. Выложить в нее шарики.
• Приготовить заливку: слегка вилкой взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить мак
• Получившимся соусом залить шарики.
• Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
• P.S. В серединку шарика можно спрятать ягодку или изюм.