Молочный рис со сливами и корицей.

Изображение:

Время приготовления:
45

Вкусы:
нежный, сладкий, фруктовый

Ингридиенты:

• МОЛОЧНЫЙ РИС:
• 500г. молока
• 50г. сахара
• 1 щеп.соли
• 120г. риса для каши
• 120г. сливочного творога
• СЛИВЫ С КОРИЦЕЙ:
• 400г. воды
• 500г. слив, без косточек, половинки
• 1-2 ст.ложки сахара с корицей
• 20-40 г. коньяка

Способ приготовления:

• РИС:
• Вскипятить молоко, сахар и соль.
• Добавить хорошо промытый рис и готовить минут 30, периодически помешивая.
• В готовый рис добавить творог, смешать, выложить в чашу и остудить.
• СЛИВЫ С КОРИЦЕЙ:
• Половинки слив готовим на пару 15 минут.
• Выкладываем в чашу, посыпаем сахаром и корицей и сбрызгиваем коньяком.
• Выкладываем слоями рис и сливы в 4 стакана и подаем как в теплом, так и в холодном виде.
• Корицу с сахаром можно сделать следующим образом: 1 палочку корицы и 200г. сахара смолоть и хранить в плотно закрытой емкости.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!