Картофельный хворост
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 3шт.картошки, 1яйцо, 1,5ст. муки
Похожее блюдо:
печенье с тхиной
Способ приготовления:
- Картошку сварить и сделать пюре, остудить. Добавить 1 желток и муку- вымесить, потом добавить взбитый белок. Раскатать лепешку 3-4мм, разрезать на прямоугольники. В каждом прямоугольнике сделать посередине надрез и вывернуть. Обжаривать в масле в глубокой посуде или фритюре.
