Кексы в моем исполнении. С огромной благодарностью Евочке /vicus/

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 2 яйца,
• 200 гр. сахара,
• 200 мл. сливки жирных,
• 350 гр. муки,
• 1 ч.л. соды,
• 100 гр. шоколадной пасты,
• растительное масло.

Способ приготовления:

• Во первых строках своего...рецепта, хочу сказать огромное спасибо Евочке /vicus/ за замечательный рецепт имбирного кекса, основу которого я интерпретирую совершенно бессовестно. Варьируя количеством муки, готовила и бисквитный вариант (Торт-подарок для свекрови), и кексы с совершенно разными добавками. В общем, для меня он получился "палочкой-выручалочкой". Данные кексики родились из необходимости пристроить остатки шоколадной пасты, открытую мужем, и которую приходилось постоянно убирать "с глаз" от Сони. Ну и желание опробовать новые формочки для кексов.
• Тесто готовиться элементарно. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем слегка взбитые сливки, затем муку с содой. Всё перемешиваем без фанатизма.
• Формы слегка смазала растительным маслом (так как они были новыми). Выкладываем половину теста, затем по чайной ложке пасты и заливаем второй половиной теста. Печем до готовности в духовке при температуре 180 С. Достаем, еще теплыми смазываем остатками шоколадной пасты.
• А дальше рассказывать нет смысла....приятного аппетита!