Каталог » Напитки и коктейли » Безалкогольные » КВАС из сушенных яблок

КВАС из сушенных яблок

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 1 кг. сушеных яблок
  • 20 гр. дрожжей
  • 2-2,5 стак. сахара
  • изюм

Похожее блюдо:
Хреновка

Способ приготовления:

  • Положите на противень сушеные яблоки и слегка подрумяньте их в духовке.
  • Затем переложите яблоки в эмалированную посуду, залейте 6 литров кипятка, накройте крышкой, охладите, после чего процедите.
  • В охлажденный отвар положите дрожжи, сахар и выдержите, не накрывая крышкой, до появления пены.
  • Готовый квас перелейте в бутылки, добавьте в каждую изюм, укупорьте и поставьте в холодильник.