Говядина (телятина) по-французски
Вкусы:
сытно
Ингридиенты:
- филе говядины или телятины;
- репчатый лук;
- твердый сыр (любой сорт);
- майонез;
- соль.перец.
Похожее блюдо:
Гусь жареный с яблоками
Способ приготовления:
- Филе говядины или телятины нарезать как на отбивные. Хорошо отбить с обеих сторон.Поперчить, посолить каждый кусочек.
- На смазанный маслом противень уложить кусочки мяса.
- Сверху мяса выложить слой лука, нарезанный тонкими кольцами.
- Затем поверх слоя лука уложить слой тертого сыра.
- Смазать все это майонезом и поставить в духовку запекаться.Температура градусов 200-210.
