Салат из одуванчиков с квашеной капустой
Ингридиенты:
- 200 г листьев одуванчика, 150 г квашеной капусты, 50 г зеленого лука, яйцо, 60 г сметаны.
Похожее блюдо:
Салат „Дары моря“.
Способ приготовления:
- Листья одуванчика выдержать в холодной подсоленной воде 30 мин и измельчить. Квашеную капусту отжать от рассола. Если она крупная, измельчить, соединить с одуванчиком, зеленым луком и яйцом, посолить и перемешать. Заправить сметаной.
