Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Палочки из сырого картофеля, жареные и печёные
Палочки из сырого картофеля, жареные и печёные
Изображение: 
Вкусы:
вкусно, хрустяще
Ингридиенты:
- Картофель почищеный сырой 500 гр.
- мука приблизительно 3 ст. по 200 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- соль по вкусу
- любимые специи, я брала базилик
Похожее блюдо:
Закуска „Баклажанные рулетики с зеленой фасолькой“.
Способ приготовления:
- Картофель измельчить на блендере или натереть на терке.
- Добавить муку, соль, соду и специи, замесить тесто, как на вареники.
- Раскачать тесто в пласт, где-то 0,3 — 0,5 см. Порезать на полоски.
- Одну половину я пожарила во фритюре, другую запекла в духовке.
- Вышли практически одинаковые, но совсем разные закуски.
- Мне понравились обе.
- Для, таких как я, любителей похрумтеть, супер.
- Можно есть вместо хлеба.
- Желаю всем приятного аппетита!!!
