Маринованная рыбка
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
слабо-соленый, маринованный
Ингридиенты:
- 1 кг рыбы (у меня судак, можно любую мороженную или охлажденную, хек, треску и т.п.))
- 3-4 луковицы
- уксус 6% (я разбавляю 9%)
- масло растительное,
- соль, перец черный
Похожее блюдо:
мясное ассорти
Способ приготовления:
- Рыбу режем на кусочки и присыпаем большим кол-вом соли - оставляем на 12 часов.
- Промываем от соли, заливаем уксусом на 4 часа.
- Затем сливаем уксус и укладываем плотно слоями рыба-перец-лук...
- Заливаем растительным маслом и оставляем на 12 часов.
