запеченные творожные колобки

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• 400 граммов творога
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки манной крупы
• 1 пакетик ванильного сахара
• горсть изюма
• 1 ст. ложка сахара
• 0.5 ч. ложки цедры лимона или апельсина(по желанию)
• 4-5 ст. ложки растопленного сливочного масла

Способ приготовления:

• Изюм залить на 5 минут горячей водой,затем воду слить а изюм подсушить полотенцем.
• Духовку нагреть на 220 градусов.
• Если творог зернистый то протереть его через сито,и творог должен быть без жидкости,добавить муку,манку,цедру, яйцо,ваниль,сахар и 1 ст. ложку масла,а так же изюм,хорошо перемешать.
• Сковороду смазать маслом и присыпать мукой.Из творожной массы слепить колобки,уложить в форму, облить растопленным маслом.
• Запечь колобки до золотистого цвета,лучше под грилем,так они быстро запекутся и не успеют пересохнуть.
• Подавать колобки с ягодным соусом или со сметаной и сахаром.