Аджика (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
острая
Ингридиенты:
- 3 кг помидоров, 1,5 кг сладкого перца, 0,5 кг моркови, 0,5 кг яблок, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль и сахар по вкусу.
Похожее блюдо:
салат овощной на зиму
Способ приготовления:
- Все овощи прокрутим через мясорубку и поставим варить на 2 часа. Потом добавим растительное масло и будем варить еще 1 час.
- Выход - около 4 л аджики.
- Приятного аппетита!
