Полено из печенья

Изображение:

Вкусы:
печенье пудинг масло

Ингридиенты:

• 1 п. светлого печенья (130 гр.)
• 1 п. темного печенья (130 гр.)
• 130 гр. сливочного масла (мягкого)
• 70 гр. сахарной пудры
• 1 пак. ванильного пудинга (37 гр.)
• 2-3 ст.л. сахара
• 400 мл. молока

Способ приготовления:

• Вначале необходимо приготовить крем. Для этого, ванильный пудинг смешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения (я всегда варю на водяной бане, что бы масса не подгорела).
• Свареный пудинг отставить для отывания.
• Масло взбить с сахарной пудрой в густую массу и не переставая взбивать добавить остывший пудинг.
• Приготовленым кремом намазать печенье и сложить чередуя светлое и темное (крем не жалеть).
• Полученное полено намазать оставшимся кремом. Украсить по желанию. (Я посыпала крошкой из темного печенья).
• Поставить полено в холодильник для застывания (можно на ночь).
• Резать на косо толщиной 1 см.
• Приятного чаепития...