Аджика
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 кг моркови
- 1 кг яблок (антоновка)
- 100г красного перца
- 2,5 кг помидор
- 200г чеснока
- 1 стакан сахара
- 1 стакан масла растительного
- 1/4 стакана соли
Похожее блюдо:
сироп из черноплодной рябины
Способ приготовления:
- Все вымыть и пропустить через мясорубку. Варить 1 час с момента закипания.
- Когда поостынет добавить уксус и чеснок.Перемешать и разложить по банкам и закатать
