Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » Гарнир из сельдерея

Гарнир из сельдерея

Ингридиенты:

  • корень сельдерея
  • сыр
  • зелень по вашему вкусу (в этот раз у меня была кинза)
  • соль
  • растительное масло

Похожее блюдо:
Салат " SMART" Умный

Способ приготовления:

  • Этот рецепт появился у меня благодаря мамуле. Она ждала нас в гости и решила приготовить что-нибудь новенькое. В оригинале это блюдо делается из дайкона, но мамулечка, непонятно как, перепутала дайкон и корень сельдерея, вот и вышло "что-то новенькое"! Оказалось, что это очень даже вкусно!
  • Итак, рецепт:
  • Корень сельдерея чистим и трём на крупной тёрке (можно порезать тонкими полосками). В сковороде разогреваем масло и кидаем сельдерей, солим, перемешиваем, наливаем чуть-чуть водички и тушим пару минуток (вода должна испариться), посыпаем зеленью, сыром, перемешиваем и снимаем с огня. Вот и всё!