Ароматный уксус
Изображение: 
Ингридиенты:
- рисовый уксус 3% - 200 мл,
- чеснок - 1 зубчик,
- имбирь - 1 см,
- перец чёрный - 1 ч.л.,
- бадьян - 1 звёздочка,
- кардамон - 5 шт.,
- семена фенхеля - 1 ч.л.,
- ягоды можжевельника - 1 ч.л.
Похожее блюдо:
Томатно-сливовый кетчуп
Способ приготовления:
- Имбирь и чеснок очистить, разрезать на 4 части.
- Все специи всыпать в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой, залить уксусом.
- Настаивать не менее 3 дней. Чем дольше стоит, тем душистее.
- Хранить можно при комнатной температуре.
- Приятного аппетита!
