Салат из цветной капусты с куриной грудкой
Изображение:
Вкусы:
цветная капуста помидоры огурцы курица
Ингридиенты:
- Куриная грудка без кожицы - с 1 курицы ( не взвешивала)
- Цветная капуста - 12 кочана небольшого
- Помидор средний - 3 шт
- Огурец небольшой - 2 шт
- Зеленый горошек - 0,5 бан
- Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
- Йогурт-2-3 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Чеснок -1 зубчик
Похожее блюдо:
Свекольный салатик (вариант)
Способ приготовления:
- Отварить куриную грудку и цветную капусту.
- Капусту разделить на соцветия, грудку порезать кубиками.
- ( В идеале капусты должно быть немного больше , чем куриной грудки).
- Порезать огурцы, помидоры, зелень.
- Измельчить чеснок.
- Соеденить йогурт с соевым соусом, размешать.
- Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить йогуртом.