Салат-ассорти праздничный
Время приготовления:
20
Вкусы:
сытный
Ингридиенты:
- 4 вареные картофелины
- 4 соленых огурца
- 12 вареных перепелиных яиц
- листья зеленого салата
- 100г. каперсов
- 150г.вареной куриной грудки
- 300г.отварного языка или буженины
- 300г.креветок
- майонез
- 50г.красной икры
- соль,перец
- 4 редиски
- веточки петрушки
Похожее блюдо:
Салат из перца
Способ приготовления:
- Картофель и огурцы нарезать мелкими кубиками.Яйца нарезать тонкими кружочками.Листья салата порвать на небольшие кусочки.Все поместить в глубокую миску,добавить 100г.каперсов,измельченное мясо куриной грудки,языка(буженины),креветок,все заправить майонезом,добавить соль-перец по вкусу,хорошо перемешать и поставить в холодильник на час.Затем салат выложить в красивую неглубокую,довольно широкую форму,украсить икрой,яйцами,порезанными кружочками,тонкими кружочками редиса и веточками петрушки.
- На здоровье!Приятного аппетита!
