Пирожное "Картошка"

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Бисквит
• 6-7 яиц
• 1 ст. сахарного песка
• 1 ст. муки
• 1 ст. ложка какао
• 0,5 чайной ложки соды
• 0,5 чайной ложки уксуса
• Щепотку ванилина
• Крем
• 1 банка варенной сгущенки
• 150 гр. сливочного масла
• 2 чайной ложки какао
• Щепотку ванилина

Способ приготовления:

• Взбить яйца и сахарный песок. (Взбивать 10-15 минут.) Добавить муку, какао и ванилин. Взбивать 5 минут. Добавить погашенную соду с уксусом.
• Разогреть духовку. Тесто желательно печь на широком протвине застеленный фольгой. Печь до готовности (приблизительно 20-25 минут.)
• Взбить миксером варенную сгущенку, сливочное масло. Добавить ванилин и какао. Оставить крем при комнатной температуре.
• Приготовленный корж разрезать на кусочки и дать остыть. Остывшие кусочки коржа протереть через терку, можно размельчить в блендере.
• Добавлять по небольшому количеству крошки в крем и хорошенько его размешивать, до однородной массы похожей на пластилин. Можно руками (в пищевых перчатках). Слепить колбаску. Нарезать на кусочки и слепить картошки.
• Повалять слепленные картошечки в крошке. Можно украсить кремом.
• Приятного аппетита!