салат картофельный со свининой

Ингридиенты:

• Картофель(5 штук),одна луковица(лучше брать красный салатный лук)300 гр.нежирной свинины,50 гр сала,маринованные шампиньоны(резаные),2 ст. ложки уксуса,масло подсолнечное,соль,перец.

Способ приготовления:

• Картофель отварить в мундирах,порезать ломтиками.Лук нарезать полукольцами.Свинину отварить,а сало нарезать кубиками и выжарить.Свинину порезать кубиками.Всё смешать,добавить шампиньоны,заправить подсолнечным маслом с уксусом,посолить,поперчить.Салат готов,приятного аппетита!