салат "Ромашка" (красивый вариант моркови с чесноком)

Вкусы:
острый

Ингридиенты:

• 2 моркови
• 2 редьки
• 1 желток яйца
• горсть мака
• 1 ст. л. грецких орехов
• майонез
• крупная долька чеснока

Способ приготовления:

• морковь и чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом.
• выложить в центр большого плоского блюда.
• сформировать круг, похожий на серцевину ромашки. в центре сделать небольшое углубление, можно вырезать кружок моркови и уложить в центр круга.
• по краям уложить желток, натёртый на мелкой тёрке, и мелко нарезанные орешки, посыпать маком.
• редьку разрезать пополам и аккуратно отрезать от этих половинок тонкие "лепестки" "ромашки".
• выложить их на блюдо вокруг серцевины создавая вид лепестков.