запеканка из кабачков с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
75
Вкусы:
овощной сырный любое время
Ингридиенты:
- кабачки молодые без семечек-7 шт.среднего размера
- 200 гр.копчёного сыра
- 160 гр.сыра моцарелла
- 1/4 стакана кукурузного масла
- 1 крупная мелко нарезанная луковица
- 1.5 ст.л.раст.масла
- 1 стакан/200мл./самовосходящей муки/с разрыхрытелем/
- 4 яйца
- соль.перец.петрушка
- форма №26 дно застелить пекарской бумагой
- масло и белые сухари для формы
Похожее блюдо:
Обрусевший француз......(вариант)
Способ приготовления:
- кабачки почистить и натереть на крупную тёрку.чуть подсолить и отжать от сока/я делала это через дуршлаг/
- лук поджарить до золотистого цвета.сыры натереть на тёрку.
- смешать все ингредиенты.добавить слегка взбитые яйца.
- поместить в форму смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
- выпекать в прогретой духовке при 180"45-50 минут.
