сметанно-творожный десерт с фруктами

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, суфле

Ингридиенты:

• Ингридиенты:
• сметана 450 г. (20%)
• сырковая масса 1 пачка (200г)
• сахар 0.5 стакана
• ван.сахар 1 пакетик
• желатин 2 ст.л.
• молоко 200 мл.
• банан 1 штука
• клубника 1 пакет (300г) свежезамороженная
• Глазурь шоколадная:
• 5 ст.л.сахара
• 5 ст.л.молока
• 5 ч.л.какао
• 50 г. слив.масла

Способ приготовления:

• Желатин тщательно растворить в горячем молоке чтобы не было комочков и оставить на 20 минут.
• Сметану взбить с сахаром и ванилью,добавить сырковую массу.
• Клубнику выложить за 30 минут до использования, крупные ягоды порезать напополам и ввести в массу (ягоды были "холодные", но не подтекающие).Банан "нашинковать колечками" и -в массу.
• Перемешать и влить тонкой струйкой желатиново-молочную смесь,перемешать и вылить в застеленную пищевой плёнкой посудину.
• Убрать в холодильник до застывания. Через 1 час в холодильнике (и 10 минут в морозилке) накрыть посудину блюдом и перевернуть.
• Снять пищевую плёнку, украсить по желанию и...Кушайте на здоровье!!!