салат к празднику
Ингридиенты:
- 400 г отварной говядины
- * 2 грейпфрута
- * 400 г стручковой фасоли
- * 1 луковица
- * 1 пучок салата
- * для заправки:
- * оливковое масло 4 ст. л.
- * 2 ст. л. яблочного укуса
- * соль, перец
Похожее блюдо:
Озеро любви или заварные лебеди
Способ приготовления:
- Нарезать говядину небольшими кусочками, очистить грейпфруты и разделить на дольки. Положить в глубокую миску и добавить нарезанный кружками лук и фасоль, нарезанную кружками 2-3 см. Приготовить приправу из всех перечисленных продуктов, залить салат и слегка встряхнуть его. накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Выложить в глубокую салатницу промытые и просушенные салатные листья. Сверху положить охлажденный салат и немного посыпать свежемолотым перцем.
