Клюквенный сироп

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Клюквы 1 кг.
  • сахара 1,5 кг.
  • воды 1 стакан.

Похожее блюдо:
Слоеные пирожки с мясом

Способ приготовления:

  • Клюкву перебрать,промыть.
  • В ёмккость налить воду,поставить на огонь,добавить сахар,проварить 2 мин.перемешивая.
  • К сладкому сиропу добавить клюкву,варить 5 мин. под крышкой(клюква лопается при варке),перемешивая.
  • Снять с огня,остудить до комнатной температуры.
  • Перетереть через сито.
  • Сироп перемешать,разлить в чистые сухие бутылки,закрутить крышками.
  • Хранить в холодильнике.