Битые огурчики

Изображение:

Время приготовления:
5

Ингридиенты:

  • огурец, чеснок, соя, винный уксус, соль

Похожее блюдо:
Паста из чесночных стрелок.

Способ приготовления:

  • Надрезать огурец вдоль и поперек не до конца примерно на 3 части, взять что-нибудь тяжелое, например отбивалку для мяса, ударить пару раз так, чтобы огурец не превратился в кашу, а просто разломился на кусочки. Выложить на тарелку, полить соей (1 ст. лож.), винным уксусом (1 ст. лож.), сверху посыпать подавленным (можно и веселым ;) чесноком, посолить.
  • приятного апп ;)