Xleb s morkowju,s zjornami.

Изображение:

Время приготовления:
180

Ингридиенты:

• po 1 stolowoj lozhke :psheno,lnjanih semjan,kunzhut,pshenizu,zerna podsolnuha,2 stolowih lozhki morkow sushonnaja,300ml-wodi,10-14gr-drozzhi,0,5-lozhka tee soli,1 lozhka tee-sahar,400-500gr-muka s otrubami,3-4stolowih lozhki maslo rastitelnoje.

Способ приготовления:

• Psheno,lnjanije seme4ki,kunzhut,pshenizu,zorna podsolnuha zalewaem kipjatkom i dowodim do kipenija.sliwaem wodu. Ostuzhaem sipem tuda morkow.Zatem w wode rastworaem drozzhi,soli,sahar.Dobawljaem w kashu zatem maslo i muku.zameshiwaem testo.Otstawljaem testo dlja podjoma.Kak tolko wi uwideli 4to testo podnjalos promesite ego.I tak zhelatelno 3 raza.Kogda testo stalo ljogkim i wozdushnim ja ego skatiwaju w formu owala,smaziwaju swerhu jajzom i posipaju smeshanimi zernami(gerkules,semena podsolnuha,kunzhut,)Ja xleb wipekaju bez formo4ek.Kladu na bakpapir,stawlu w razogretuju duhowku wipekaju pri t-180-200,50-60 minut...