тигровые креветки в чесночном соусе
Время приготовления:
20
Вкусы:
ярко-выраженный
Ингридиенты:
- креветки(лучше сырые,но попричине дороговизны можно и вар.)
- сливки "петмол" 33%
- вино п.сл. белое
- чеснок
- укроп
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.
Способ приготовления:
- - креветки-если в панцыре, чистим. Оставляем только последнее звено с хвостом-жарим на предварительно разогретой сковороде до полуготовности.
- - дросаем в сковороду давленый чеснок(2-3 зубчика) - тряхнули сковородой и сразу(иначе чеснок сгорит) влили вино(100 грам).
- - выпариваем вино минут 5(иначе сливки свернуться) и добавляем сливки(грам 300)- выпариваем сливки до консинстенции жидкой сметаны и + соль или вегетта, перец, зелень.
- С пивком потянет!
