Грибы "Ароматные"

Ингридиенты:

  • 1 кг грибов
  • 1,5 ст.риса
  • 6 яиц
  • 1,5 ст.молока
  • 1/2 ст.раст.масла
  • зелень петрушки
  • соль

Похожее блюдо:
Тушоная капуста (вариант)

Способ приготовления:

  • Отварить отдельно рис и грибы, мелко нарезанные.Яйца взбить с молоком в однородную массу, посолить, добавить рубленную зелень. Выложить на смазанный раст маслом глубокий противень рис, сверху грибы, залить взбитыми яйцами. Запечь в разогретой духовке на среднем огне мин.20.