Конфеты "Рафаэло" (вафельно-сливочные), вариант

Изображение:

Вкусы:
сливочно-кокосовый, сладкий

Ингридиенты:

• Ингредиенты:
• 100г белого шоколада,
• 50 г сливочного масла,
• 1/3 ст. сахара,
• 10 ст. ложек молока,
• 1-2 вафельных листа,
• миндаль,
• кокосовая стружка.

Способ приготовления:

• Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на слабом огне.
• Добавить поломанный белый шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.
• Вафельные листы измельчить.
• Когда масса остынет (будет слегка теплой)её надо повзбивать ложкой, мне показалось, что она стала белее, добавить вафельную крошку и все хорошо перемешать.
• Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку миндаль и обвалять в кокосовой стружке.