Каталог » Выпечка » Пицца и несладкие пироги » Пицца с морепродуктами,быстрая и очень вкусная!!(Вариант)
Пицца с морепродуктами,быстрая и очень вкусная!!(Вариант)
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный, хрустящий, солененький
Ингридиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое 1уп.(2 пластика)
- Кальмары свежие(3-4 тушки)
- Креветки коктельные(300гр.)
- Лук репка(1 крупная,или 2 средних головки)
- Кетчуп томатный(мне нравится "Махеев")
- Маслины черные без косточки(по вкусу)
- Чеснок(2-3 зубчика)
- Масло растительное(для жарки)
- Соль
- Перец черный
- Базилик сушенный
- Зелень петрушки
Похожее блюдо:
Сырно-творожная дрожжевая лепешка
Способ приготовления:
- Тесто разморозить,каждый пласт слегка раскатать,не слишком тонко,выложить на присыпанные мукой противни.По форме крупной тарелки я вырезала 2 круга.Каждый круг смазать кетчупом.Лук порезать полукольцами,присолить и обжарить на растительном масле до прозрачности. Кальмары почистить от пленки,вынуть хорду,порезать тонкими полукольцами.Креветки разморозить под теплой водой,очистить от панциря,оторвать голову:).Кальмары и креветки обжарить1-2мин.на том же масле,где жарился лук,добавить соль,перец,выдавить чеснок.
- На смазанное кетчупом тесто равномерно выкладываем лук,сверху чуть-чуть обжаренные кальмары с креветками.режем маслины на колечки,выкладываем сверху.Перчим,добавляем базилик(можно любые ваши любимые приправы)Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин. при 170-180 градусах.За 5 мин. до готовности сверху нашу пиццу посыпаем рубленной петрушкой.Всё,достаем и наслаждаемся очень пикантной,сочной,вкусной и морской закуской!