Жаркое/ОТМЕННОЕ/
Время приготовления:
2
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 2 куриных окорочка 7-8средней величины картофелин 1луковица 1стакан красной фасоли 1стакан кефира 2ст.л.майонеза 100гр. тертого сыра соль перец по вкусу растительное масло для жарки фольга.
Похожее блюдо:
Скумбрия запеченная в фольге с мидиями
Способ приготовления:
- Разрубить окорочка пополам,посолить,поперчить,залить смесью кефира и майонеза,оставить на 1час. Фасоль отварить в подсоленной воде до полуготовности.Картофель нарезать кубиками,посолить,обжарить в масле(5-7мин.).Окорочка обжарить в масле,не смывая заливку.Лук порезать кольцами.Фольгу смазать маслом,выложить картофель,на него окорочка,затем фасоль и лук, смазать майонезом,завернуть и запекать 40мин.при температуре 200градусов.Выключить газ,оставить в духовк на 20минут.Посыпать сыром.Приятного аппетита.