Кукурузная каша с желтой чечевицей

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
интересный

Ингридиенты:

• Крупа кукурузная 1/2 стакана
• Чечевица желтая 1/2 стакана
• Луковица красная 1 шт.
• Бекон 50-70г
• Чернослив 10 ягод
• Соль

Способ приготовления:

• Луковицу чистим, режем мелко. Крупу и чечевицу промываем до прозрачной воды.
• Бекон мелко режем и обжариваем с луком до прозрачности лука. Добавляем крупу, перемешиваем и добавляем воды так, чтобы крупа была прикрыта. Варим на среднем огне под крышкой минут 5-10, пока вода не впитается.
• Добавляем чечевицу, добавляем кипятка так, чтобы все было прикрыто на 1-2 см. Чернослив мелко режем, добавляем.
• Варим минут 15-20 до готовности чечевицы, если нужно, можно добавить еще кипятка (мне не понадобилось). Солим по вкусу, перемешиваем, даем чуть-чуть постоять.
• Приятного аппетита!