Скириляй-литовское национальное блюдо
Время приготовления:
40
Вкусы:
мучной
Ингридиенты:
- 500 грамм пшеничной муки
- 2 яйца
- соль
- немного воды
Похожее блюдо:
Плов по-бухарски без мяса
Способ приготовления:
- Замесить тесто из муки, яиц, соли и воды.
- Хорошо вымесить, тонко раскатать и нарезать квадратами 3х3см или 5х5см.
- Обсыпать квадратики мукой, чтобы не склеивались,
- Выложить в кипяток и немного поварить.
- Отваренные и выбранные шумовкой скириляй полить шкарками со сметаной или растопленным маслом и подать к столу
