Яблочный пирог (да-да и снова он!)

Изображение:

Ингридиенты:

• 150 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 1/2 ст овсяных хлопьев
• 1/3 ст муки
• 1 ч л разрыхлителя
• щепотка соли
• 4 яблока
• конфитюр или мед для смазывания верха

Способ приготовления:

• Масло растереть с сахаром
• Добавить в муку разрыхлитель
• Вместе с щепоткой соли,яйцами и овсяными хлопьями добавить муку в масляную смесь
• Тщательно вымесить
• Разъемную форму (на 22) выложить бумагой
• Тесто переложить и разровнять
• Яблоки очистить от кожуры и семечек,разрезать на четвертинки и уложить на тесто внутренней стороной вниз
• Посыпать яблоки орехами или кунжутом или ничем:)
• Духовка на 190
• Выпекать 50 мин
• По желанию можно смазать верх горячего пирога конфитюром или медом,посыпать сахарной пудрой