Тесто "Утопленник" (дрожжевое) (можно в Пост)

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Мука 900г.
• вода теплая 0.5л.
• дрожжи сухие 2 ст.л
• сахар 2 ст.л
• соль 1 ч.л
• масло подс 2 ст.л

Способ приготовления:

• В миску налить теплую воду,развести в ней дрожжи,сразу добавить сахар,соль и масло,затем добавить муку,хорошо вымесить.тесто получается ,как дежевое.Переложить в целофановый пакет(это удобнее)и завязать,оставив место для подъема .Изначально рекомендовали завернуть и завязать в марлю или ткань.Но где наберешься столько ткани?и я стала ложить в пакет(нормально).Тесто босить в ведро или кастрюлю с холодной водой.Через 20 мин тесто должно всплыть,оно готово.Не всплывало только тогда,когда дрожжи плохие.Тесто достать.Из этого теста можно печь и жарить пироги,крытый пирог с любой начинкой.,пица.Хорошо использовать в пост.