ХАРЧО

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
острый, кисло-сладкий

Ингридиенты:

• 2 литра мясного или куриного бульона
• 1/2 стакана риса
• 2 луковицы
• 10 черносливин с косточкой
• 3 зубчика чеснока
• соль, перец красный и черный
• 2 столовых ложки томатной пасты
• растительное масло без запаха.
• зелень.

Способ приготовления:

• Сварить бульон.
• Мелко нарезать лук.
• Бросить рис, лук, чернослив в кипящий бульон, варить до готовности риса.
• За 5 минут до готовности риса добавить поджаренную на растительном масле томатную пасту, измельченный чеснок,соль, перец.
• Украсить зеленью.